Cafés

 

Café Praliné

 

Se agrega una medida de licor de praliné en una taza grande. Se completa con café caliente.

Café Royal

 

Se echa café caliente en una taza grande . Se empapa en Cognac un terrón de azúcar y se le prende fuego. Cuando la llama se apaga se echa en el café.

Café Amaretto

 

Se agrega una medida de Amaretto en una taza grande. Se completa con café caliente.

Café Frapee

 

Se mezcla por partes iguales café y leche, se deja enfriar por media hora en la heladera o freezer. Se agregan una o dos cucharadas de azúcar y miel y se licua a máxima velocidad. Se coloca en un vaso y se bebe con un sorbete.

Café frío cremoso

 

Se mezcla en licuadora una taza de café (preferentemente frío y fuerte), con azúcar y tres tazas de hielo picado. Se licua hasta obtener una mezcla cremosa.

 

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