O Angus  é um gado exclusivamente produtor de carne. Sua precocidade é extraordinária.  Com grande capacidade de engorda , rende carcaças  compactas e firmes.
        Sua maior qualidade está na carne marmorizada e saborosa.
        Trata-se   de   um   gado   rústico  e   manso, resistente  às  moléstias infecciosas, que  prospera em qualquer região devido a sua facilidade de aclimatação.
        O empresário rural criador de bovinos   de corte,   que  quiser   incrementar  sua produção deverá, necessariamente,    criar   ou   cruzar   com   angus.   É   somente   reproduzindo   que   se obtém maior produtividade e, o solo brasileiro, altamente deficiente em fósforo, essencial à função reprodutiva , não permite eficiência reprodutiva a raças de grande porte.
        Sendo  que, uma  propriedade rural só pode ser quantificada pelos quilos de carne que produz por área ocupada e não pelos quilos das unidades animais, o Angus surge como escolha inevitável.
        A busca da melhor qualidade de carne aliada ao menor custo possível, coloca o angus em primeiro lugar, à frente dos bovinos do tipo índico e todas demais raças européias.
        Os   animais   Angus   são de porte médio ou pequeno, portanto suas necessidades nutricionais são mais facilmente supridas, atingindo com precocidade, maturidade sexual e fisiológica.
         As fêmeas da raça Angus , bem como as oriundas de cruzamentos com Angus são insuperáveis na habilidade materna, o que as torna insubstituíveis em qualquer sistema de produção de carne bovina. Os  machos,  quando  utilizados  em cruzamento, são capazes de transmitir suas excelentes aptidões de precocidade,    velocidade    de   crescimento  e  maturidade  fisiológica,  bem  como  a  excelência  na produtividade  de carcaça com peso e qualidade.
         A  raça   Angus,   em um sistema de produção de carne a pasto, é a que melhor condições oferece para obtermos    qualidade   com   eficiência,   características   insuperáveis  e  desejáveis em qualquer sistema de produção.