Recetas de Cocina Cubanas

Cacerola de Pollo

Ingredientes:

• 3 tazas de pollo cocinado
• 1 lata de sopa de crema de hongos
• ½ taza de leche
• 2 latas de habichuelas (escurridas)
• especies a gusto
• 1 lata de chop suey (escurrida)
• 6 oz. de queso
• ½ cebolla picadita

Preparación:

Combine la sopa,leche y especies revolviendo bien. Añada el pollo, habichuelas, chop suey, queso y cebolla y póngalo en una cacerola engrasada. Hornéelo a 350º por 45 minutos. (Si desea, póngale encima aros de cebolla que vienen en latas)