Recetas de Cocina Cubanas

Chocolatísimo

Ingredientes:

• 3 barras de mantequilla
• 1 taza de agua
• 8 cdas de chocolate
• 2 tazas de harina para todos los usos
• 2 tazas de azúcar
• ½ cdta. de sal
• ½ taza de leche de mantequilla
• 2 huevos
• 6 cdas. de leche
• 1 caja de azúcar en polvo (4X)
• nueces

Preparación:

Caliente hasta que rompa el hervor las dos barritas de mantequilla, el agua, y 4 cdas. de chocolate. En una cacerola mezcle la harina y el azúcar; añádale la sal, la leche y los huevos. Añádale la mezcla que hizo anteriormente con la mantequilla, y viértalo todo en un molde bien engrasado. Hornéelo a 350º por 20 - 25 minutos. Entonces, caliente hasta que rompa el hervor, una barra de mantequilla, 6 cucharadas de leche, y 4 cucharadas de chocolate. Quítelo del fuego y agréguele la caja de azúcar y las nueces. Echeselo por encima a la torta.