Recetas de Cocina Cubanas

Ensalada de espinaca y lechuga

Ingredientes:

• 1 taza de aceite
• 1/2 cebolla
• 1/2 taza de azúcar
• 9 cds. de vinagre
• 1/2 cdita. de sal

Preparación:

Combine bien los ingredientes. Echeselos por encima a las espinacas y lechuga. Déjelo en el refrigerador al menos 8 horas. (Al servirla puede añadirle Bacos y croutons).