Recetas de Cocina Cubanas

Flan

Ingredientes:

• 1 queso crema de 8 oz.
• 1 lata de leche condensada
• 3 huevos
• 2 cucharadas de azucar
• 1 lata de leche de vaca
• 1 cdta. de vainilla
• ½ cdta. de sal

Preparación:

1. Ponga todos los ingredientes en una licuadora y bátalos bien. 2. Prepare caramelo con las dos cucharadas de azúcar y úntelo en un molde. 3. Vierta el licuado en el molde y póngalo en el horno a baño de María* por una hora (o hasta que al introducir un palillo salga limpio) (350º)