Recetas de Cocina Cubanas

Pollo facilísimo

Ingredientes:

• 1 pollo
• vino
• sal
• pimienta
• cebolla
• ajo
• aceite vegetal

Preparación:

Limpie bien un pollo de 4 libras. Rocíe el pollo con vino. Echele sal, pimienta y cualquier otra especie que le guste. Llene la cavidad del pollo con cebolla y ajo al gusto. Ponga aros de cebolla también encima y debajo del pollo. Rocíe el pollo con aceite. Hornee el pollo a 350º por una hora (o hasta que esté cocinado)