Recetas de Cocina Cubanas

Torticas de Morón

Ingredientes:

• ½ libra de azúcar
• 1 libra de harina de Castilla
• ½ libra de manteca
• 1 huevo
• ¼ cucharadita de canela en polvo
• ½ cucharadita de sal

Preparación:

Se mezclan todos los ingredientes en un tazón hasta formar una masa. Se toman pequeñas porciones dándoles forma de torticas y se colocan en una tartera engrasada. Se hornean en horno moderado hasta que estén doraditas.