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中國

----An Eastern odyssey of unmatched fascination.

     China is indeed fascinating with its many generations of cultural and traditional heritage. Many nations, like Japan, Korea, Vietnam, Malaysia and Singapore have been influenced by Chinese culture.

     China has plenty of tourist attractions. Among them are the Great Wall, the Terra Cotta Army(both among the 8 wonders of the world), the Forbidden City, Confucius' Temple, the Genghis Khan Mausoleum. All of these recreate China's five thousand years of history, culture and magnificent landscape as well as lifestyles and customs of different regions and diversified nationalities. The long river of history and the ocean of culture are new experiences for visitors. Each scene is exquisite beyond comparison and remarkably true to life.

     Chinese food offers an opportunity for foreigners and Chinese people from all over the world to appreciate the diversity of a gastronomic inheritance which originated in the various parts of the country, from the climatic extremes of the frozen winters of northern China to Hai-nan's tropical summers. The great varieties of cuisines include hot pot stews, steamed buns, vegetables, seafood, snacks made of wheat and rice, sweets made from beans, peanuts, sesame, vegetarian foods, and meat of all types. There are performances in the art of food preparation, for example: hand-made noodles, and the making of snacks which reflect tradition and culture, including Chinese candy making and hand-made dough figures of mythological characters. The importance of food is truly celebrated in Chinese culture.

     China's heritage goes back thousands of years.  This legacy has created one of the world's richest stores of historical and cultural treasures, from the Forbidden City to the Great Wall.  Travel from Beijing (formerly Peking) to the exotic city of Hong Kong.

　中國大陸，西方人無法抗拒的東方古國．中國人神牽夢縈的萬里神州．境內有無數的奇風異景：從靜謐神聖的高山湖泊，人間天堂似的富庶園林，到令人讚為觀止的建築；從綿延北方將近七千公里的長城，到歷史遠溯史前時代的北京；從新疆絲路到婉約西湖，中國偉大的古文明魅力在無數的寺廟宮塔中散發，在詭異的古墓和稀世珍寶裡向世人展現．

　穿過歷史情仇，穿過政治神話，穿過文化鴻溝，我來到萬里神州．

　盡信書不如無書，不妨親身走過一次，揭開陳腔濫調的真像．印象中的中國，來自國中課本，首都南京，秋海棠葉的國土輪廓，面積一千一百四十二萬平方公里，三十五省，二個地方，一個特別行政區，這就是所謂的祖國．更年幼的印象是，他們吃草根樹皮，生活在水深火熱的環境，他們是萬惡的共匪，我們是復興基地的台灣，我們要以三民主義統一中國，我們要反政大陸，解救大陸苦難同胞．

* * *

　記得我兄長的經驗，如果有人要你托帶三大件五小件，給你一點好康仔，不妨賺它一筆．果然，當天早上七點出發，在集合處，有一名婦人，年約五十餘歲，問我：”先生！給你七百塊港幣，幫我帶這個憑證，到廣州車站時，自然會有人接應，把憑證交給對方就好了！”

　我想有這個機會，當然來者不拒．於是我給她我的姓名，她給我一份文件，上面載名品名為”本田125cc電單車”（摩托車），要我到廣州車站時，交給某人．原來在中國要買一些貴重物品都有配額，一般人有錢還不一定可以買得到，還需要有憑証才可以買．

　帶著憑証上火車，牢記她的任務．每一節火車都有一名女服務員，站在車門口等候．上了火車，找到座位入座，不一會兒的功夫，列車開動了，速度不快，目測一下，時速應該不到80公里．告別了香港，過了約有教室寬的關卡，前後不過五分鐘，景觀截然不同：香港的景觀是高樓大廈，汽車，行人衣著光鮮；羅浮（深堔）是古早的鄉下房屋､腳踏車，行人穿著麻布，衣著破舊．

　首先映入眼簾的是詡詡如生，Oh，不！他們都是真真實實的鄉鎮景觀．許多人騎車腳踏車，緩緩的在黃土路上行進．腳踏車為笨重的造型，深色款式，粗厚的輪胎，長長的車身，大大的載物架，後方載滿了貨物，如棉被､菜藍等．如果只是少數人穿暗色服裝，努力不懈的騎腳踏車，還不覺得不對勁，但是幾乎所有人都穿暗色服裝，全身上下同一顏色，黑色､灰色､深藍色，質料像是麻布，首先會感覺很不會配色，很沒有品味．繼而發現，貧窮､落後､髒亂，開始萌發無法有國家認同的心理．

　在鐵路沿線很多地方，一大片工人穿著麻布，全身上下是灰色､深籃色或黑色，他們拿著鋤頭､畚箕，以最原始的人力在構工，尤如一大票孜孜不倦的螞蟻，在一大片了無綠意的黃土開墾．或許，看上去真覺得他們在”愚公移山”什麼叫勞動人民，什麼是農村經濟建設，什麼是300塊人民幣的月收入，我看了真有所感慨！

　一路上，鐵路柵欄放下來，欄住許多車輛行人，以便讓火車經過．我們往窗外望去，柵欄外一排許許多多的腳踏車､行人，偶爾幾輛貨車，人民穿著暗色破舊的衣服，一幅殘破的景像，彷彿時代回溯了五十年．

　看了這些街景，真會再度感到文化震憾！之前是受富裕社會的文化震憾，現在是受貧窮國家的文化震憾，這感受，是在短短的三小時內發生的．什麼是個人無法擺脫時代大環境的制約，我可以深刻的體會．

　火車一路直開，經過無數的小火車站，都沒有停站．看到許多從未聞的地名，三四小時後，我們一行人來到廣州．踏上這塊土地，據說就是要我們跟它統一的，心裡的衝擊著實不小．

* * *

　搭上小遊覽車，我好奇的一直往外看，彷彿眨眼都會錯過一個精彩的一景．從車輛靠左走的香港，瞬間來到車輛靠右走的中國，好在這不是難題，馬上適應．

　在廣州車站，看到公車還沒停住，車門大開，乘客就跳上公車，令我訝異又佩服．街上行人來來往往，人人都騎腳踏車．看看這些款式的腳踏車，都不是跑車或越野車的造型，而是最原始簡漏的樣式．

　許多建築外觀掛著宣傳口號標語，諸如：”計畫生育是我國一項基本的國策”，”建設一個具有中國特色的社會主義”等等，一如台灣的街頭，都是堅持基本國策．

　遇到上橋，載滿貨物的三輪車就不能騎得上去，車夫得下車，使盡吃奶的力氣推．由後方看去，因貨物擋住視線，無法看到車夫，等遊覽車超越三輪車，回頭一望，見到車夫氣喘如牛的推著三輪車手把，個個皮膚黝黑，在寒冷的冬天打著赤膊，實在余心不忍，憐憫之心尤然而生，但看到許許多多的三輪車車夫，身體幾乎和橋面平行的推著，憐憫之心轉為冷淡，開始反省時代大環境對個人的影響．

　橋上放眼望去，江面寬廣的珠江，其間點綴著許多的船隻，偶有舢舨，一如中國的山水畫，可惜被嚴重污染，河水明顯得看出變黑．

　廣州中山堂，裡面陳列許多孫逸仙的檔案照片，可惜行程緊奏，無法細察，這就是走馬看花，蜻蜓點水．

As wide as a truck, bicycles carry heavy loads.  It is a common vista in China.

　出了市區，許多路面是泥土路，車輛經過，塵土飛揚，塵土蓋滿了路旁的樹葉，樹葉因而變成黃色．我不想開窗，寧可關在有空調的車箱裡，沒有塵土飛揚．而窗外許多腳踏車，就在這樣黃塵滾滾的泥土路上前進．摩托車很少，沿路都是腳踏車，孜孜不倦的踩踏，許多腳踏車載滿了貨物，有的後面放置大捆甘蔗，或竹簍扁擔，腳踏車寬度跟小貨車一樣．

　大概他們都是南方人吧，怎麼老覺得他們都好矮．男性身高約160公分，女性約150公分，女子很少穿裙子．長得這麼矮，難怪我對大陸妹沒有興趣和性趣．

　街景看來看去，怎麼覺得臉孔都是面有菜色，當地人還是骯髒的面孔，頭髮髒兮兮，蓋住額頭，不修邊幅，深深的皺紋，刻畫在臉上，皺紋還發黑，那是飽經滄桑，深知自己無力的眼神．香港人和台灣人看來還是比較眉清目秀．看來看去，沒幾個人戴眼鏡，都一幅勞工階級的面孔，真的會相信中國有兩億文盲．

　車開到十字路口，常常遇到十字路口沒有紅綠燈，司機就猛按喇叭．每每走到十字路口，貨車，機車的喇叭聲此起彼落，如雷灌耳，令人發毛．開車不相讓，真是什麼樣的建設，就有什麼樣的駕駛習慣．

　不多久，聽到路旁的火車警笛一響，大概是柴油引擎，車頂猛冒白煙．先進國家的火車早就用低污染的動能，如電力或磁浮．

　途中來到一處加油站，我們遊客皆下車使用公廁．公廁骯髒無比，壁上黃黃的尿垢累積的厚厚一層，沒沖水設備，其臭無比，不僅男廁所如此，女廁所也是如此．我不禁對這種衛生環境搖頭．

　另一處公廁，中央是大便池，採用蹲式，四周是小便池，還須付費．許多人蹲下來，在上大號，一個蘿蔔一個坑，頭冒出矮牆，看來很新奇可笑．矮牆沒有門，也不用門，高度僅有半個人高，約到大腿，在裡面搞什麼鬼，玩什麼把戲，做什麼動作，全部曝光．我很想照像，但似乎非常不禮貌，因而作罷．大便池的牆太矮，不容有穩私，限制級動作全真演出，也許，這跟社會主義不鼓勵穩私有關吧．

　遊覽車在一家商店前停下，店裡販賣許多蜂蜜製品．牆上掛著一塊獎狀，表揚老闆的功績，上面寫著：

一九九三年一月

　這樣的語言文字是我們的母語，這種遣詞用字方式，從我的觀點來看，很怪異，不過他們視為理所當然．我完全了解語意，但我們從來不會用如此的字眼，再看獎狀，心裡又覺得耐人尋味．

  7-star Lake

　許多詩詞刻在洞壁上，塗以紅色顏料．我們一行人租船遊洞穴，船夫熟練的滑槳，經過霓紅燈裝飾的洞穴，我們聽由船夫介紹種種事蹟，好一場知性之旅．七星湖在平靜無波的洞穴天地裡，任由健壯的船夫搖櫓．

  Red Guard

　七星湖，因有七座山頭聳立在湖邊而得名．湖光山色，倒映在湖面，水影搖曳，美不盛收．路旁有攤販出售紅衛兵的帽子，大紅顏色，正前方鑲著一顆星星，頗具共黨的特色．我好奇的戴一戴，心頭想著：”革命無罪！造反有理！”

    7-star Rock

    Cop

　另一個攤子出租人民解放軍的制服，供人拍照，我好奇的穿上，付了租金，擺個雄壯威武的姿勢，幻想著”武力解放”，事實上是”無力解放”．

  A typical toilet with short walls

　在這個國家級的觀光景點，公廁不見尿垢般般，大便跎跎，但味道仍舊奇臭無比．上大號的地方，更是令人印象深刻：矮牆沒有門，蹲下去上大號，只見一個頭冒出矮牆，使我難以接受．這是我習慣個人隱私所不能忍受的．

　回到車上，一名乞丐在我們這一群”洋人”敲窗戶要錢，也不在乎出”洋像”．

　小孩子在車門口兜售紀念品，手上拿著紀念品不停的晃動，大聲叫嚷，好像不買就不放過我們．我們都上車了，但他還是不放過我們，在門口猛喊價：”三個一塊！四個一塊！五個一塊！六個一塊！”，價格越喊越低，我隨便買了幾盒紀念品，裡面是烏龜造型的陶磁，他們才放過我們．打開紀念品一看，品質實在粗糙，隨便晃一晃，烏龜腳就掉落．

　我帶了三百塊人民幣，看到每件商品只有五毛一塊，有夠便宜，感覺自己像是百萬富翁．最後好奇買幾個毛澤東紀念胸章，說不定掛在身上可以避邪．

　國貨公司地下細沙滾滾，夾雜垃圾，不知幾年沒掃過地了．一走過去，激起灰塵．這裡的塑膠袋品質特差，隨便一扯就破，難怪輕得從地下的塑膠袋旁邊走過去，塑膠袋就揚起．牆上的鏡子指紋斑斑，還沾上許多灰塵，不知有多久沒擦拭．

　夜市的物價非常便宜，但品質也夠差勁．買一件商品，用薄薄的塑膠袋包裝，塑膠袋薄到不小心扯一下，就會破掉．隨便一樣紀念品價格從五毛錢到二塊錢不等，我帶了三百塊人民幣，感覺像是大富翁．可惜品質太差，實在沒有購物欲，”還是香港好”．

　有人告誡，小心扒手．於是我把夾克拉鍊拉到最頂端，戰戰競競地逛夜市．隨時保持警悈的狀態，最後才發現自己是多慮了．

　逛完肇慶的夜市，時間還很早，還有一兩小時車子才來接送．於是幾個年青人相邀一同吃海鮮，我滿口答應，他們香港人彼此嘰哩呱啦，我聽不懂他們講什麼，後來一個英文程度好的團員問我說，你有沒有意見．我說，時間不太夠，趕快吃趕快坐車回去．

* * *

　車輛在八線道的”廣重一級公路”（由廣州至重化）奔馳，公路兩旁都是行人，穿著深藍､灰黑色的布料，質料感覺像是麻布，他們沿著全是水泥公路的兩旁前進．整條公路數百公里長，沿途都是人群，有人挑肩擔，有人推台車，也有牛車，更多人騎腳踏車，汽車反而不多，沿著公路一步步前進．我親眼目睹中國人口的確是過剩．

　餐廳吃飯，每餐都是港式飲茶，有蒸餃､龍蝦､甜點，等等，真是人間美味．住的飯店，價格之高，是高幹住的品質水準．飯店廁所有隔間，不像外面的又髒又臭又沒穩私．

* * *

　一個學過普通話的女孩，試著跟我用國語聊聊．我發覺她的國語實在不行，咱們還是用英文談好了．儘管香港為英國的殖民地，深受英國的影響，但我感到這些團員，年輕一輩的，彼此年紀相彷，都是二十來歲，英文程度卻很粗淺，一般來說，只能用有限的程度溝通．因此，我無法與香港人打成一片．

　一路上到處都可看到公安，穿著綠色制服，服裝筆挺，甚為神氣，或許人民特別需要大量的公安來維護秩序．

　頭髮蓋滿了前額，看起來很土．文明先進人士的髮型都是前庭飽滿，看起來很有精神．這些人民有著沒有美感的外表．

　公車上面有架子，載滿了貨物，再又繩索捆綁住．

　晚上，我們年輕的遊客相邀一同逛夜市．肇慶夜市鬧哄哄，沿路有許多路邊攤，賣的商品琳琳總總，有清朝錢幣，早年民國初年時代的銅錢､玉器，等等．我對毛語錄有興趣，想買一本來玩玩，隨便問一下價格多少，攤主說：”四十！”頭一甩，他又改口說：”三十！”，如此一來，我就貨比三家再說．

　之後又陸陸續續的問其他人，我學當地的口音，用普通話說：”師傅！這個多少？”

圲我盡量用最少的字，以免被認出是外地人．毛語錄價格從25到15都有，而且每人都是見我頭一甩開，馬上降價，因而我對毛語錄的熱情馬上降低，毛語錄也少了一名忠實的顧客．

　來到一個十字路口，我突然感到噁心皺眉，原來是沒有號誌燈．許多摩托車就猛叭，噪音不絕於耳，令人感覺發毛．

　我儘量不要用國語尋問紀念品的價格，開口儘量用普通話的腔調，或是請同團的香港朋友用廣東話問小販飾品的價格．但是問來問去，不管用什麼語言腔調，一個品質不怎麼樣的毛主席胸針要兩塊人民幣，真是黑店！

　來到中國，第一天感到煥然一新，第三天突然對中國感到厭煩，想回香港．為什麼會厭煩呢？環境骯髒，塵土飛揚，人心險惡，人人都想敲竹槓．

　導遊明明會說國語，但他不說，以致於我一路上像是鴨子聽雷．最後要回香港時，他向我要小費，我很不滿意，向他抱怨："You are able to speak Mandarin. However, you refuse to speak Chinese. I don't  like to pay tips. You didn't speak the language I know. I don't like to pay you the money."（你會說國語，但你不說．這樣我就不給小費．你不說我懂的話，我就不想付這點錢．）我故意用英文講，讓大家知道我的立場和態度．

　”這個小費不是給我的，而是給公司的．如果你不付的話，那請你寫下原因，我好向公司交代．”他說．

　於是我用簡體字寫顧客不滿之處，最後署名，載明日期，交給導遊，不歡而散．

　我向團員解釋："Do you know why I did this?"（你知道我為什麼這麼做嗎？）

　團員說："Yes."（我知道．）

　另有團員說："We have been to Beijing to travel, and it was the same situation. We didn't know what he talked about. But we still paid the tips."（我們去北京玩過，情況相同．我們也不知道他說什麼，但還是付小費．）

　反正事不干己，沒有妨礙到他人的自由，他們也不管我這麼做．

　這是一個貧窮的國家，但確是核子武器國家．

　短短的數天，感觸良多，一景一物的啟示，提供我思索國家問題．我應該用自己的觀點來看待一個新的國家嗎？他們有他們的國情，應該用他們的觀點，還是用一個”外國人”的觀點？但不論是何者的觀點，都肯定要環境清潔衛生､經濟發展､教育普及等等，所以，用個人觀點未嘗不可．

　這是我要跟它統一的國家嗎？1989年六月四日，發生天安門血腥鎮壓；人權記錄不良､共產社會､沒有民主､一胎化政策､平均國民生產毛額低落､第三世界；好的一面有：聯合國常任理事國､軍事強國､外交強而有力､體育成就顯嚇等等．綜合評判，我為什麼要接受洗腦，要跟中國統一，反對台灣的主權獨立自主？台灣已經主權獨立，為什麼還有必要再宣佈主權獨立？

　難道我要如父母親輩一樣，歷經時代的鉅變，重新學新的文字嗎（簡體字）？難道我要接受新憲法新秩序嗎？

　一介布衣，不會很在意國防､軍事､外交､體育成就等國際性事務，但己身的港式飲茶､衣服質感､載貨的交通工具等日常生活，永遠有最高的關懷．年年來的統一論調，日積月累，春風沐化，深深地鑄在心底．在親身體驗竹幕神州，目睹一般中國百姓的生活品質，反省自己能興免於難，實在是大快我心，但繼續深思，執政當局信誓旦旦要與它統一，放棄繼有的秩序，不顧我的意願，我內心的矛盾與掙扎，可想而知．

　民主､自由､人權很可貴，特別是到一個沒有民主､自由､人權的新國家，感受特別深！我絕對不能基於歷史淵源､文化､社會､血源等，放棄繼有的民主､自由與人權，接受共產政權．國家觀念是基於國民主權､命運共同體､社會意識､國家認同等．

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