Celi Santos é carioca do Rio de Janeiro, graduada em Direito pela Faculdade Brasileira de Ciências Jurídicas, Advogada militante no Rio de Janeiro e São Paulo.
Foi Advogada do Ministério da Previdência e Assistência Social.
Foi chefe da Divisão de Atendimentos Jurídicos Diversos da Consultoria Jurídica do Ministério da Previdência e Assistência Social .
Foi Assessora da Secretaria de Previdência Complementar do Ministério da Previdência e Assistência Social.
Foi membro da Comissão de Apoio para analisar as solicitações de retirada de patrocinadoras de entidades fechadas de Previdência Privada ( Fundo de Pensão ).
Foi Conselheira da Comissão da Mulher Advogada da Ordem dos Advogados do Brasil-Seccional do Distrito Federal.
É membro da Associação Brasileira de Direito de Família / RJ
É membro da Associação Brasileira das Mulheres de Carreira Jurídica / Distrito Federal
Tem artigos jurídicos publicados em jornal de grande circulação e é autora do livro Previdência Fechada Privada -Temas Controvertidos (Fundo de Pensão )Editora Brasília Jurídica - 1996 -esgotado.
É facilitadora de estratégias no combate à discriminação ou preconceito de raça , cor ,etnia ,religião ou procedência nacional e defensora da Assertividade, como instrumento de eliminação de todas as formas de discriminações .
É Consultora e Mediadora de conflitos oriundos das relações interpessoais .
Recebeu o Primeiro Prêmio Literário e Ensaístico Lélia Gonzalez .