Ya desde la misma invención del papel se estaba haciendo ciencia sin saberlo, por casualidad, pero tecnología, buscando por necesidad un producto flexible y duradero para escribir. Habría que mirar funciones le dio el hombre a este invento.

El origami también tiene una vertiente científica, dependiendo de las preferencias de cada plegador, o de su sistema de creación. Los pliegues no son más que operaciones de simetría, a veces bastante complejas, y pueden ser ideadas y estudiados metodológicamente en términos geométricos. El carácter matemático que pueda tener el plegado de papel no está reñido con el lado artístico, aunque tampoco tiene por qué coincidir.

Por ejemplo del aspecto científico del origami, podemos mencionar a los aficionados que se dedican a demostrar teoremas geométricos utilizándolo. Incluso hay trabajos publicados sobre la resolución de ecuaciones de 3^er grado sólo doblando el papel.

Además el origami ofrece un ingrediente especial, en tanto se incentive al practicante a crear sus propios modelos, se estará despertando y fomentando la curiosidad científica; cosa que en los colegios aún no se ha desarrollado, pues se enseña a prender y no a crear o investigar. 

En el caso de la medicina el origami podría ayudar en algunos, por ejemplo, en la rehabilitación, tanto de afecciones de traumatismo óseo, como de tipo nerviosas o musculares que afectan a la posterior movilidad de manos y dedos. La actividad origamística, como todo trabajo manual, colabora a la recuperación funcional, estimula los mecanismos de coordinación manual y los circuitos nerviosos y musculares correspondientes. Naturalmente hay otros medios, pero el origami ofrece la ventaja de ser asequible a todo el mundo, y se puede practicar en cualquier lugar y momento sin recurrir a costosos aparatos; esas mismas ventajas son evidentes en Psiquiatría como terapia ocupacional en procesos de recuperación que incluyan una actividad manual que estimule los procesos mentales.

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