LAS MEJORES RECETAS DE LA COCINA ESPAÑOLA Y ALGUNA MÁS

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TIPO DE PLATO

Arroces	Aves Foie gras, Pato, Pavo	Carnes Cerdo, Cordero, Gulasch, Jamón ibérico, Solomillo	Caza Codornices Conejo, Liebre
Ensaladas y Entremeses	Huevos Tortillas	Legumbres y patatas	Marisco
Pasta	Pescado Anchoas/boquerones, Bacalao, Atún/Bonito, Besugo, Calamares / chipirones, Lenguado, Lubina, Merluza, Mero, Pulpo, Rape, Rodaballo, Salmón, Trucha	Postres y dulces Arroz con leche, Biscuit glasé, Bizcochos, Buñuelos, Castañas, Confituras y mermeladas, Cremas, Crepés, Churros, Dulce, Flanes, Limón, Manjar blanco, Membrillo, Mousse, Pastas, Pasteles, Sorbetes, Tartas, Tocino de cielo, Tiramisu, Tortitas, Torrijas, Trufas	Salsas, guarniciones y condimentos
Sopas y caldos	Verduras Alcachofas, Berenjenas, Cebolla, Coliflor, Cremas de verduras, Pimientos	Otros Empanada gallega, Hongos y setas, Patés

OTRAS COCINAS

HISPANA

Argentina, Colombia, El chile, Méjico, Perú, Uruguay

COMUNIDAD EUROPEA

Alemania, Francia, Dinamarca, Gran Bretaña, Grecia, Holanda, Inglaterra, Italia, Portugal, Suecia

RESTO DEL MUNDO

Alcuzcuz, Bulgaria, China, Chipre, EE.UU., Egipto, Ghana, Isla Mauricio, Hungría, India, Indonesia, Jamaica, Japón, Líbano, Marruecos, Kenia, Liberia, Paquistán, Polonia, Rusia, Siria, Suiza, Tailandia, Turquia

COCINA PORTATIL Y EN MINIATURA

Pintxos, banderillas o tapas

LICORES, BEBIDAS, CÓCTELES...

Cócteles y licores

Bebidas calientes

Y ADEMÁS...

Tabla de calorías

Trucos interesantes

Equivalencia entre medidas de las diferentes provincias españolas

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